PROTEÍNA AZUL, LA

PROTEÍNA AZUL, LA

Nº:
33
Editorial:
Almuzara editorial
EAN:
9788410521223
Ano de edición:
ISBN:
978-84-10-52122-3
Páxinas:
400
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
2426
Alto:
15
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
ALIMENTACIÓN

25,00 €

IVE incluído
Comprar

La pesca marítima es tan antigua como la humanidad, y ha contribuido siempre de manera fundamental a su seguridad alimentaria. Sin embargo,  en tiempos recientes esta actividad está siendo puesta en cuestión por un conservacionismo ambiental extremo y, quizá, por ciertos intereses opacos. Cada vez más, surgen voces pidiendo al consumidor dejar de comer pescado para æsalvar los océanosÆ. La pesca produce la proteína animal más saludable del mundo, y tiene una huella de carbono  y un impacto sobre la biodiversidad más bajos que la de muchos otros sistemas de producción de alimento en tierra. La lucha contra el hambre, la desnutrición y la seguridad alimentaria no está ganada. Ésta requerirá el concurso de todas las fuentes de alimento y, por ello, la pesca responsable y bien gestionada está llamada a jugar un papel clave. Cierto que la pesca, como la agricultura, debe seguir evolucionando para hacerse más sostenible y reducir su impacto sobre los ecosistemas, y la evidencia muestra que es posible. Pero en un mundo con más de 8.000 millones de habitantes, renunciar a una fuente tan extraordinaria de proteína

Outros libros do autor en Libreria Wodan

  • LA FURNA
    Titulo del libro
    LA FURNA
    ERNESTO PENAS LADO
    Arenas
    Santiago García Sande conduce en una noche invernal hacia la Furna atla´ntica donde tiene una misteriosa cita...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    19,50 €

Almuzara editorial en Libreria Wodan

  • ROSACRUCES, HISTORIA Y PERSONAJES
    Titulo del libro
    ROSACRUCES, HISTORIA Y PERSONAJES
    Suárez, David
    Almuzara editorial
    Nunca una sociedad se ha mantenido rodeada de tanto misterio y secreto  hasta nuestros días como los rosacruce...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    19,00 €

  • SAHEL, EL
    Titulo del libro
    SAHEL, EL
    Nº 11
    MUÑOZ LORENTE, GERARDO
    Almuzara editorial
    «La guerra de Ucrania acabará, pero la amenaza del Sahel seguirá ahí».  Javier Colomina, representante de ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    25,00 €

  • Eso no estaba en mi libro de las guerras púnicas
    Titulo del libro
    Eso no estaba en mi libro de las guerras púnicas
    Nº 2H
    Javier Martínez-Pinna
    Almuzara editorial
    En Eso no estaba en mi libro de las guerras púnicas, viajamos hasta el  siglo III a. C. para conocer, de prime...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    17,00 €

  • Aprendiendo matemáticas con los grandes maestros
    Titulo del libro
    Aprendiendo matemáticas con los grandes maestros
    Meavilla Segui, Vicente
    Almuzara editorial
    Més de 5 milions d'europeus ja són Camilladdictes! Saps per què? "La dama del crim" (Avui), "Un descobri¡me...
    No disponible

    19,95 €

  • Confianza. La revolución del liderazgo auténtico
    Titulo del libro
    Confianza. La revolución del liderazgo auténtico
    Nº 35
    Margarita Mayo
    Almuzara editorial
    La autenticidad es el atributo más importante para tener éxito en la empresa y en la vida. El líder tradicio...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    25,95 €