La Cocina

La Cocina

Editorial:
Larousse
EAN:
9788480165747
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-8016-574-7
Páxinas:
448
Encadernación:
TAPA DURA
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
COCINA

29,95 €

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«La Cocina» de Larousse contiene:- Más de 1000 recetas para todos los gustos- Los diferentes productos del mercado: pescados, carnes, verduras, setas, bebidas... - Técnicas de elaboración con explicaciones ilustradas paso a paso- Calendario gastronómico de 48 recetas inspiradas en la mejor tradición española y adaptadas al siglo  XXI - Más de 500 fotografías con explicaciones precisas y amenasEncuadernación en tres piezas, con lomo de telaCon prólogo de Martín Berasategui

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