El Restaurante es el retrato Ãntimo de un gran restaurante gastronómico. Desde la acogida al comensal hasta la organización de la cocina y la sala, Santi Santamaria, con la experiencia de Can Fabes (tres estrellas Michelin) y Santceloni (dos estrellas), nos muestra la fachada y las tripas de los templos culinarios modernos. Espléndidamente ilustrado con fotografÃas de Joan Llenas, El Restaurante es un placer para los sentidos se redondea con una espléndida selección de recetas.
