Conservación en pastelería

Conservación en pastelería

Editorial:
Paraninfo
EAN:
9788428337779
Ano de edición:
Materia
LIBROS DE TEXTO
ISBN:
978-84-283-3777-9
Páxinas:
172
Encadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
170
Alto:
240
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
CERTIFICADOS PROFESIONALIDAD

te libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0818) Conservación en pastelería, incluida en el Módulo Formativo (MF1333_1)  Aprovisionamiento interno y conservación en pastelería, correspondiente al Certificado de Profesionalidad (HOTR0109)

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