Cocina en casa los postres de Jordi Roca

Cocina en casa los postres de Jordi Roca

Editorial:
Ara llibres
EAN:
9788416245277
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-16245-27-7
Páxinas:
144
Encadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
210
Alto:
285
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
COCINA

Jordi Roca, el cocinero postrero del extraordinario El Celler de Can Roca, nos abre las puertas de su cocina y nos regala una golosa selección de recetas originales y deliciosas pensadas para cocinar en casa. El pequeño de los hermanos Roca pasa sus recuerdos, sus conocimientos y sus inspiraciones por el tamiz del humor, el ingenio y  el talento culinario y los convierte en sorprendentes postres al alcance de todos.
 Una magnífica invitación al imaginativo mundo de este genio de los dulces que se redondea con las espectaculares fotos de Becky Lawton, que acompañan todas las recetas y despiertan nuestros sentidos como si  tuviéramos los platos en nuestra
 mesa.
 Todos los secretos y los trucos del chef más original, creativo y divertido para trasladar la magia del mejor restaurante a nuestro comedor.

Outros libros do autor en Libreria Wodan

Materia en Libreria Wodan

  • Guía completa de técnicas culinarias:Postres
    Titulo del libro
    Guía completa de técnicas culinarias:Postres
    AA.VV
    Blume
    Le Cordon Bleu revela en este libro los secretos culinarios de los postres más fabulosos de la escuela, desde ...
    No disponible

    29,95 €

  • LIBRO DE COCINA DE LA NO DIETA
    Titulo del libro
    LIBRO DE COCINA DE LA NO DIETA
    STILES, TARA
    Sirio editorial
    En su Libro de cocina de la no-dieta, la fundadora del Strala Yoga, diseñadora de moda y empresaria Tara Stile...
    No disponible

    16,95 €

  • Les espècies
    Titulo del libro
    Les espècies
    DD.AA
    Cossetania edicions
    Si una bióloga, una geóloga i una arquitecta que tenen en comú una sólida base de coneixements culinaris i ...
    No disponible
  • El Practicon
    Titulo del libro
    El Practicon
    Muro, Àngel
    Tusquets
    El practicón, publicado en 1894, fue hasta poco antes de la guerra civil el tratado culinario más consultado ...
    No disponible

    24,00 €

  • Més receptes per estimar
    Titulo del libro
    Més receptes per estimar
    Contijoch, Josefina;Mercadé, Enriqueta
    Ara llibres
    Sobre el llibre: Després de l'éxit de Receptes per estimar arriba un nou recull de receptes, consells i frase...
    No disponible

Ara llibres en Libreria Wodan