COCINA DE LOS JESUITAS COMUN MODO DE GUISAR

COCINA DE LOS JESUITAS COMUN MODO DE GUISAR

Editorial:
Maxtor editorial
EAN:
9788490014851
Ano de edición:
ISBN:
978-84-9001-485-1
Dispoñibilidade:
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Colección:
GENERAL

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ESTE BREVE MANUAL DA UNA IDEA DE CóMO SE DESARROLLABAN LOS JESUITAS EN  LA COCINA A FINALES DEL SIGLO XIX. SE HACE REFERENCIA AL HECHO DE COCINAR SIN PRISA Y DE UNA MANERA ASéPTICA. LA LIMPIEZA Y ORDENACIóN DE LA COCINA ES FUNDAMENTAL.
EL CONTENIDO ES B

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