De Re Coquinaria

De Re Coquinaria. Antología de recetas de la Roma Imperial

Editorial:
Alba
EAN:
9788484282860
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-8428-286-0
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
SIN COLECCION

39,00 €

IVA incluido
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Marco Gavio Apicio vivió en el siglo I de nuestra era, bajo el reinado  del emperador Tiberio. A él se atribuye el núcleo . originario de De Re Coquinaria, el único tratado de gastronomía de la Antigüedad que no s ha llegado de forma más o . menos completa,

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