En este mundo tan ajetreado, en el que nos debatimos entre la urgencia de la comida rápida y la exquisitez de la cocina de diseño, apenas nos queda tiempo para añorar esa cocina "de toda la vida" que hacÃan -y aún hacen- nuestras madres y abuelas. De la mano de José Manuel Parada, de su familia y de los invitados y amigos de Cine de Barrio, este libro recupera las recetas de aquellos platos tradicionales de nuestra cocina de barrio, recetas que en las pelÃculas guisaron tantas veces las "tatas del cine español": Gracita Morales, Rafaela Aparicio, Florinda Chico... Platos de siempre que siguen siendo la base de una mesa familiar, sencilla y entrañable.Compartir:
