Se han mantenido las principales y más destacables características de las ediciones anteriores y se incluyen numerosas modificaciones necesarias para contar con un texto actualizado, didáctico, ameno de estudiar y con rigor científico y homogeneidad en el conjunto de la obra. Contenidos totalmente revisados y actualizados.Novedades a destacar de esta edición : Ampliación de los capítulos de biología molecular. Bloque dedicado a aplicaciones bioquímicas, con capítulos específicos para titulaciones de Odontología, Podología y otras. Inclusión de temas novedosos y aspectos que hacen de esta próxima edición un libro moderno, actualizado y fácil de seguir. Incorporación de un CD con simulaciones en tres dimensiones de aspectos estructurales, funcionales y metodológicos. Un formato mayor que permite una mejora en el material gráfico.Distribución del contenido global en tres grandes apartados: Bioquímica: estructura y metabolismo. Biología y patología moleculares. El nivel molecular en biomedicina. Nuevo capítulo que trata los orígenes de la Bioquímica y de la Biología molecular y su desarrollo como ciencias específicas, desde el siglo XVIII hasta la actualidad. Actualización de las secciones de Información genética y Genoma, patología molecular y terapia génica, de acuerdo con los nuevos conocimientos derivados del desarrollo del Proyecto Genoma Humano, por lo que se añade un nuevo capítulo sobre las aplicaciones del mismo. Nueva sección de Biología molecular y celular, en la que se revisan capítulos previamente existentes, como Aspectos moleculares del crecimiento y diferenciación celular o Aspectos moleculares del cáncer, y se reestructura un nuevo capítulo de Modificación postraduccional y tráfico intracelular de proteínas. Al final de cada capítulo, resumen de su contenido y preguntas de evaluación.Capítulos específicos para: Nutrición: digestión y absorción de biomoléculas. Fenómenos contráctiles. Contracción muscular. Actividad física: metabolismo energético y adaptaciones hormonales. Bioquímica del tejido conjuntivo. Componentes estructurales. Las bases moleculares del envejecimiento y la longevidad. Origen de la vida y evolución bioquímica. Apéndices específicos para: Técnicas Instrumentales en Bioquímica y Biología molecular. Glosario de Bioquímica y Biología molecular nuevo y ampliado.Respuestas a las evaluaciones. Ayudas docentes bioquímicas en Intenet, que pretende dar un mayor protagonismo a las páginas web existentes en castellano con esta finalidad.
