SOCIOLOGÍAS DE LA ALIMENTACIÓN

SOCIOLOGÍAS DE LA ALIMENTACIÓN. COMENSALES Y EL ESPACIO SOCIAL ALIMENTARIO, LOS

Nº:
609
Editorial:
Uoc editorial
EAN:
9788491803775
Any d'edició:
Matèria
SOCIOLOGIA
ISBN:
978-84-9180-377-5
Pàgines:
338
idioma:
CASTELLANO
Ample:
155
Alt:
235
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)
Col·lecció:
SIN COLECCION

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La forma en la que los humanos conciben la satisfacción de sus necesidades alimentarias no se reduce a estrictas lógicas biológicas. Comer es un «acto social»; más aún: un «acontecimiento social», central tanto en la vida familiar como en la vida pública

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