Química i bioquímica dels aliments

Química i bioquímica dels aliments

Editorial:
Publicacions i edicions de la universita
EAN:
9788483382110
Any d'edició:
ISBN:
978-84-8338-211-0
Pàgines:
158
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)
Col·lecció:
Text-guia

11,27 €

IVA inclòs
Comprar
Afegir a favorits

Aquest text docent correspon als materials docents de l'assignatura que s'imparteix a la Universitat de Barcelona dins la seva pr.pia àrea  d'ensenyament

Publicacions i edicions de la universita a Libreria Wodan

  • Doctor Oriol de Bol.s: pioner en l'estudi de la vegetació
    Titulo del libro
    Doctor Oriol de Bol.s: pioner en l'estudi de la vegetació
    Bolós, Oriol De
    Publicacions i edicions de la universita
    La Universitat de Barcelona, a instància dels seus deixebles més propers, ha volgut aprofitar l'avinentesa de...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    28,85 €

    Comprar
  • Sociologia de l'empresa
    Titulo del libro
    Sociologia de l'empresa
    Carrasco Calvo, Salvador / Daza Perez, Lidia / Resbier Grabulos, Eduardo / Simó Solsona, Montserrat
    Publicacions i edicions de la universita
    Aborda l organització empresarial des d una perspectiva sociol.gica. Desenvolupa els models o formes d organit...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    22,00 €

    Comprar
  • In Africa et in Hispania: Études sur l'Huile Africaine
    Titulo del libro
    In Africa et in Hispania: Études sur l'Huile Africaine
    Mrabet, Abdellatif / Remesal Rodríguez, José
    Publicacions i edicions de la universita
    La presente obra es fruto de un proyecto de cooperación científica hispano-tunecino puesto en marcha en 2005 ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    49,00 €

    Comprar
  • Pràctiques de microbiologia
    Titulo del libro
    Pràctiques de microbiologia
    Solanas Canovas, Anna Maria
    Publicacions i edicions de la universita
    Aquest text està pensat per donar un marc te.ric a les pràctiques de laboratori de Microbiologia general de l...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    6,00 €

    Comprar
  • Serrat, Llach i l'efecte Dylan
    Titulo del libro
    Serrat, Llach i l'efecte Dylan
    Viñas Piquer, David
    Publicacions i edicions de la universita
    Diuen que Andrew Oldham es va convertir en el primer mànager dels Rolling Stones després d'explicar-los que, ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    18,00 €

    Comprar