La cuina del peix

La cuina del peix

Editorial:
Mina
EAN:
9788496499478
Any d'edició:
Matèria
NARRATIVA
ISBN:
978-84-96499-47-8
Pàgines:
162
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:
CATALAN
Ample:
175
Alt:
215
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
(CAT).SAL I PEBRE

De l'humil i deliciós lluÇ arrebossat, a l'aristocrática caldereta de llagosta. El reconegut historiador i gastrónom Jaume Fábrega ens convida a fruir del peix i el marisc en qualsevol ocasió: un dinar improvisat, un ápat informal, o un sopar per qued

Altres llibres de l'autor a Libreria Wodan

  • L'essencia de la cuina catalana
    Titulo del libro
    L'essencia de la cuina catalana
    Fabrega, Jaume
    Comanegra
    En aquest llibre, Jaume Fábrega, un dels crítics gastronómics més importants dels territoris de llengua cat...
    No disponible
  • 100 plats indispensables de la cuina catalana
    Titulo del libro
    100 plats indispensables de la cuina catalana
    FABREGA, JAUME
    Cossetania edicions
    La cuina catalana --repetidament, a través de Ferran Adriá i Joan Roca-- ha estat declarada la primera del m...
    No disponible

    14,90 €

  • LA CUINA ANTIGA
    Titulo del libro
    LA CUINA ANTIGA
    Nº 25
    Fàbrega, Jaume
    Viena
    Aquest llibre obre les portes al fascinant món de la cuina antiga: des  de les preparacions dels nostres avant...
    No disponible
  • La cuina del Pirineu català
    Titulo del libro
    La cuina del Pirineu català
    Jaume Fàbrega i Eliana Thibaut i Comalada (textos) i Josep Borrell (fotografies)
    Cossetania edicions
    La cuina de les comarques de Girona properes als Pirineus és un combinat de qualitat, fidelitat a la tradició...
    No disponible
  • Pa amb tomàquet (segona edició)
    Titulo del libro
    Pa amb tomàquet (segona edició)
    Jaume Fàbrega
    Cossetania edicions
    Aquest és el llibre del pa amb tomáquet, aquest menjar tan característic dels Països Catalans i que, es pot...
    No disponible

Matèria a Libreria Wodan

Mina a Libreria Wodan

  • Cuina per a molts.Receptes per a 10 persones o mes
    Titulo del libro
    Cuina per a molts.Receptes per a 10 persones o mes
    Lienas, David
    Mina
    Tant si ets dels que pensen que cuinar per a molts és un plaer com si ho trobes una tortura, aquest llibre t'a...
    No disponible

    17,30 €

  • Els 100 millors discos de la música en català
    Titulo del libro
    Els 100 millors discos de la música en català
    AA.VV
    Mina
    Aquest llibre presenta la discoteca essencial de la música en catalá, comentada per reconeguts periodistes mu...
    No disponible

    11,10 €

  • Suarem!
    Titulo del libro
    Suarem!
    Folch, Ramon
    Mina
    De qué va exactament el canvi climátic Moltes persones es fan aquesta pregunta. Com m'afectará, qué hi puc ...
    No disponible

    20,80 €

  • La cuina d'avui
    Titulo del libro
    La cuina d'avui
    Glòria Baliu
    Mina
    Publicat per primer cop l'any 1967, es va popularitzar grácies a les seves receptes próximes, senzilles i sob...
    No disponible
  • Guerres dels catalans. De les conquestes de Jaume I a la batalla de l'
    Titulo del libro
    Guerres dels catalans. De les conquestes de Jaume I a la batalla de l'
    AA.VV
    Mina
    Es diu que els catalans som gent pactista i que ens domina el seny. També hi ha qui creu que hem perdut totes ...
    No disponible

    20,20 €