La cuina de sempre per a la gent d'avui

La cuina de sempre per a la gent d'avui. Receptes tradicionals catalanes posades al dia

Nº:
20
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788413562292
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-1356-229-2
Pàgines:
144
Enquadernació:
RUSTICA
idioma:
CATALAN
Ample:
170
Alt:
240
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
Sensacions

UN LLIBRE QUE RECULL TRADICIÓ I MODERNITAT, AMB PRODUCTES DEL MAR I DE  LA TERRA COM A PRINCIPALS PROTAGONISTES La cuina de sempre per a la gent d'avui és un recull de receptes de la cuina tradicional catalana,  però adaptades al segle XXI. Canelons, suquet de peix, pollastre amb prunes, menjar blanc... Una seixantena de receptes, entre entrants, plats principals i postres, que sorprendran fins i tot els convidats més exigents. A més, van acompanyades de notes i consells del xef Jeroni Castell, amb una Estrella Michelin i dos Sol Repsol, que li donaran un toc més creatiu i personal. * Més de seixanta receptes entre entrants, plats principals i postres, que es caracteritzen per ser receptes clàssiques adaptades al segle XXI, receptes amb producte de temporada i sense deixar de banda que són receptes saludables.

Altres llibres de l'autor a Libreria Wodan

  • La cocina de siempre para la gente de hoy
    Titulo del libro
    La cocina de siempre para la gente de hoy
    Nº 14
    Castell Vidal, Jeroni
    Lectio
    La cocina de siempre para la gente de hoy es una recopilación de recetas de la cocina tradicional catalana, pe...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    18,90 €

Matèria a Libreria Wodan

  • PASTELES Y BOCADITOS SALADOS. ¡DE TODO MENOS DULCE!
    Titulo del libro
    PASTELES Y BOCADITOS SALADOS. ¡DE TODO MENOS DULCE!
    AA.VV
    Fackeltrager
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    20,00 €

  • NUEVA COCINA RAPIDA DE MOCROONDAS
    Antic
    Titulo del libro
    NUEVA COCINA RAPIDA DE MOCROONDAS
    SANJUAN GLORIA
    Libro hobby club
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    6,24 €

  • Cocino el doble y congelo
    Antic
    Titulo del libro
    Cocino el doble y congelo
    Paola Loaldi
    Editorial everest
    La cocina es... astucia: ¿hay alguna manera de cuidar la alimentación diaria sin estar demasiado tiempo en lo...
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    15,95 €

  • Cocina vegetariana
    Titulo del libro
    Cocina vegetariana
    Varios
    Parragon books ltd
    No disponible

    7,95 €

  • Gran Recetario
    Titulo del libro
    Gran Recetario
    Arguiñano, Karlos
    Bainet media
    Más de 7.000 recetas lleva cocinadas Karlos Arguiñano en televisión, desde que, en 1990, inicio su andadura ...
    No disponible

    36,00 €

Cossetania edicions a Libreria Wodan

  • Il·lusionistes del futbol
    Titulo del libro
    Il·lusionistes del futbol
    Cèlia Sànchez-Mústich. Amb dibuixos de Carlos Avallone
    Cossetania edicions
    Qué ens suggereix, el futbol, sobre les relacions de parella O sobre el temps i l'atzar La "religió" del futb...
    No disponible

    14,00 €

  • Atracament i altres contes
    Titulo del libro
    Atracament i altres contes
    Aadd
    Cossetania edicions
    Aquest llibre recull el conte premiat en el 12é Premi de narrativa curta per Internet Tinet (Premis Literaris ...
    No disponible

    11,20 €

  • Pirineu. 50 excursions als llacs més emblemàtics
    Titulo del libro
    Pirineu. 50 excursions als llacs més emblemàtics
    Jordi Longás Mayayo
    Cossetania edicions
    La preséncia abundant de llacs fa dels Pirineus una alta muntanya especialment singular i diferenciada dels al...
    No disponible
  • Tarragona sota les bombes
    Titulo del libro
    Tarragona sota les bombes
    Lluís de Salvador i Andrés
    Cossetania edicions
    L'any 1994 el Sr. Ramon de Salvador va fer donació a la Biblioteca Hemeroteca Municipal de Tarragona d'una cai...
    No disponible
  • Bolets
    Titulo del libro
    Bolets
    Nº 1
    Quadrada, Mariona
    Cossetania edicions
    En aquest llibre us oferim un repertori de plats elaborats amb bolets de tot tipus. Un ventall de gustos i arom...
    No disponible