Patxti Trula es, según palabras de Karlos Arguiñano, el cocinero que m ás recetas ha elaborado en el mundo, más de 4000 platos diferentes. Co n este bagaje Trula, el cocinero de los cocineros, nos presenta una ob ra completa y contrastada. El libro, además de cientos de recetas de b ajo coste, recoge una serie de menús completos para todo un mes. Tambi én contiene un amplio capítulo dedicado a consejos para saber comprar, cocinar y congelar. Incluye además recetas básicas, salsas variadas e incluso bocadillos por poco dinero pero muy nutritivos, así cómo rec etas para los peques de la casa.Con este libro, Patxi Trula, mano dere cha de Karlos Arguiñano y muchos otros cocineros, pretende ayudarnos a llegar a fin de mes comiendo "con mucho fundamento" y con algún diner illo extra en el bolsillo. COMO AHORRAR COCINANDO es un libro práctico para superar la crisis con éxito y comiendo sano.El autor lleva cocin ando más de 30 años junto a Karlos Arguiñano. Domina todas las técnica s y sabe mejor que nadie como sacar el mejor provecho de cada product o. Todo un experto de la cocina que ahora nos desvela sus trucos y re cetas.
