GASTRONOMÍA Y TURISMO EN EL VALLE DEL MANTARO
ebook

GASTRONOMÍA Y TURISMO EN EL VALLE DEL MANTARO

Editorial:
Planeta perú
EAN:
9786123193119
Matèria
NARRATIVA
ISBN:
9786123193119
Pàgines:
200
Format:
Epublication content package
idioma:
CASTELLANO
Derechos eBook:
Número de activaciones: 6
DRM
Si

5,19 €

IVA inclòs
Comprar

Este libro no se limita a los atractivos de las archiconocidas ciudades de Huancayo y Jauja. La investigación sale al campo, medio donde coexisten la flora y la fauna, fuentes de los frescos ingredientes y aromas naturales con que trabajaron y trabajan los creadores de la culinaria andina de los variados pisos ecológicos de esta parte histórico-geográfica del Perú.

Altres llibres de l'autor a Libreria Wodan

  • LOS CHIFAS EN EL PERÚ
    ebook
    Titulo del libro
    LOS CHIFAS EN EL PERÚ
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    Aborda la inmigración china al Perú, desde el punto de vista gastronómico. La llegada de los primeros inmigrantes...

    9,35 €

  • CHICHA PERUANA
    ebook
    Titulo del libro
    CHICHA PERUANA
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    El libro se divide en 5 capítulos: Las chicas del norte, las chichas andinas, las chichas limeñas, el masato y un ...

    10,39 €

  • LA COMIDA POPULAR AMBULANTE DE ANTAÑO Y HOGAÑO EN LIMA
    ebook
    Titulo del libro
    LA COMIDA POPULAR AMBULANTE DE ANTAÑO Y HOGAÑO EN LIMA
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    La comida popular ambulante, a partir de la integración de diversos elementos culinarios, ha contribuido decisivame...

    5,19 €

  • LA COCINA EN EL VIRREINATO DEL PERÚ
    ebook
    Titulo del libro
    LA COCINA EN EL VIRREINATO DEL PERÚ
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    La cocina en el Virreinato del Perú es un libro excepcionalmente bien documentado y de muy grata lectura sobre la ...

    5,19 €

  • CUSCO : EL IMPERIO DE LA COCINA
    ebook
    Titulo del libro
    CUSCO : EL IMPERIO DE LA COCINA
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    Cusco, el imperio de la cocina muestra la exquisita gastronomía cusqueña, todo aquello que los visitantes van a ol...

    10,39 €

Matèria a Libreria Wodan

  • ON DANGEROUS GROUND
    ebook
    Titulo del libro
    ON DANGEROUS GROUND
    ALEXANDER KELLY
    Pink flamingo
    On the run from her threatening past, Jordan needs a place to hide, and she needs it now! At a roadside diner, she i...

    4,83 €

  • ÉLOGE DE LA MAIN
    ebook
    Titulo del libro
    ÉLOGE DE LA MAIN
    HENRI FOCILON;VICTORIA CHARLES
    Parkstone international
    Parler d?art, c?est évoquer entre les lignes la main du créateur qui produit l??uvre. C?est conférer au geste l?i...

    13,27 €

  • EL LIBRO DE LOS MITOS PROHIBIDOS
    ebook
    Titulo del libro
    EL LIBRO DE LOS MITOS PROHIBIDOS
    PAULA GUADALUPE
    Editorial la calle
    ¿Cuál es la intención de los mitos? ¿Quién los escribe? ¿Qué discursos legitiman? A lo largo de los siglos, h...

    3,99 €

  • FUERZA MAGNÉTICA
    ebook
    Titulo del libro
    FUERZA MAGNÉTICA
    VALENTINA VIDAL
    Tusquets argentina
    Todo espacio cerrado es buen escenario para un cataclismo. Una clínica privada, por caso, se puede transformar en u...

    8,83 €

  • ODISEA
    ebook
    Titulo del libro
    ODISEA
    JAVIER NEGRETE
    Espasa
    Un héroe tan legendario como Odiseo merecía que se contara de nuevo (y como nunca) su epopeya. Una propuesta rompe...

    5,19 €

Planeta perú a Libreria Wodan

  • JOSÉ CARLOS MARIÁTEGUI O EL «COJITO GENIAL»
    ebook
    Titulo del libro
    JOSÉ CARLOS MARIÁTEGUI O EL «COJITO GENIAL»
    PAULO DRINOT
    Planeta perú
    Historia y discapacidad en el PerúHay libros que abren caminos porque encuentran nuevos fenómenos o traen evidenci...

    7,27 €

  • LA OPORTUNIDAD DEL SIGLO
    ebook
    Titulo del libro
    LA OPORTUNIDAD DEL SIGLO
    LUIS MIGUEL CASTILLA
    Planeta perú
    Pese a que el Perú fue uno de los países que reaccionó con mayor rapidez a la crisis generada por la COVID-19, lu...

    7,27 €

  • MOMENTOS ESTELARES DE LA INDEPENDENCIA DEL PERÚ
    ebook
    Titulo del libro
    MOMENTOS ESTELARES DE LA INDEPENDENCIA DEL PERÚ
    BRUNO POLACK;MARIO PERA
    Planeta perú
    La historia oficial es casi siempre la historia de los vencedores: el recuento de hechos que delimitaron el territor...

    2,59 €

  • EL PERFIL DEL LAGARTO
    ebook
    Titulo del libro
    EL PERFIL DEL LAGARTO
    CARLOS PAREDES
    Planeta perú
    Esta investigación periodística de Carlos Paredes recorre milimétricamente la vertiginosa carrera pública de Mar...

    7,27 €

  • PERÚ LA TIERRA DEL PISCO
    ebook
    Titulo del libro
    PERÚ LA TIERRA DEL PISCO
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    Nuestras costumbres regionales y toda nuestra historia dan una riqueza patria inmensa e inigualable, es un hecho y n...

    4,67 €